为加强学校食品安全管理，督促落实食品安全措施，确保校园食品安全。学校于4月23日在明德报告厅召开2024年春季4月份膳食委员会会议，会议由副校长颜炳山主持，学校膳食委员会全体成员、食堂经营方福建中禾食品科技有限责任公司农校食堂经营管理工作人员、学生生活超市经营方泉州佰佳餐饮管理有限公司相关人员参加。
会上，颜炳山副校长通报了近期学校食品安全管理的工作情况，强调经营方务必严肃对待校园食品安全工作，杜绝校园食品安全责任事故发生，保证校园师生用餐满意。
膳食委员会学生代表就平时用餐出现的问题向经营方提出改进建议。食堂和学生生活超市经营方表示虚心接收学生代表的建议，并保证将提高服务水平，认真负责，接受上级和学校管理，尽最大努力让师生满意。
膳食委员会会议结束后，福建中禾食品科技有限责任公司质控中心许培妮经理举行“共同创建国家食品安全示范城市——‘食’刻牢记，安全你我”的讲座。许经理为同学们科普了食品安全的定义、重要性以及食品安全的标准，告知同学们在购物场所中要仔细辨认产品的标签信息，不购买“三无”产品，不食用来源不明的食品，不食用野生动物，不食用未经加工的食品等食品安全常识，有效提高同学们的食品安全意识，防患于未然。
